Okurkový salát s octovou zálivkou


Recept, jak udělat okurkový salát se zálivkou s octem. Je to vynikající příloha k mnoha jídlům.

Suroviny

  • 2 okurky hadovky
  • sůl
  • pepř
  • voda
  • ocet
  • cukr

Postup přípravy

Okurky nastrouháme, osolíme a necháme z nich pustit vodu. Asi po 10m opepříme a smícháme se zálivkou.

Octová zálivka (sladkokyselý nálev)

Rozmíchaný cukr s octem ve vodě (300ml vody, 2 lžíce cukru), lžíce octa – dochutíme).

TIP: Klasický mrkvový salát s citronem

Salát dáme odležet do lednice a podáváme. Je zdravý a výborně vám bude chutnat například k holandskému řízku.

Okurkový salát s octovou zálivkou
Okurkový salát s octovou zálivkou

Nejlepší recepty na saláty, které také musíte vyzkoušet: