Tento koláč s řeckým jogurtem určitě musíte vyzkoušet. Jak se dočtete v postupu, troubu neotvírejte dřív, jinak vám koláč spadne, což se nám také stalo. To ale nic nemění na tom, že je i tak výborný.
Suroviny
- 4 vejce
- 400g řeckého jogurtu
- 100g cukru krupice
- 50g kukuřičného škrobu
- citronová kůra z 1 citronu
Postup přípravy
- Oddělíme žloutky od bílků
- Žloutky s cukrem vyšleháme do pěny, přidáme postupně jogurt, škrob a kůru a vyšleháme do hladka
- Předehřejeme troubu na 170C
- Vyšleháme bílky a sníh přidáme do žloutkové směsi
- Formu na koláč vymažeme a vysypeme hrubou moukou nebo použijeme pečící papír
- Vlijeme těsto a pečeme min. 45 minut. Troubu neotvíráme a necháme ještě 2-5 min. v troubě vypnuté (hrozí, že spadne těsto)
Podobné recepty:
- Perníková buchta s jogurtem a borůvkami
- Buchta z BEBE sušenek s pudinkem
- Ovocná pizza z ovesných vloček
- Ořechové obloučky – zákusek z dortových oplatek
