Domácí Rafaelo kuličky jsou rychlé, jednoduché a chutnají téměř jako originál. Jsou ideální jako dezert na slavnostní příležitosti nebo jen tak ke kávě.
Počet porcí je asi 20 kuliček (podle velikosti)
Doba přípravy je 60 minut
Suroviny
- 150 g strouhaného kokosu
- 50 g změklého másla
- 200 g kondenzovaného sladkého mléka Salka
- 1 sáček oloupaných mandlí
- Strouhaný kokos na obalování kuliček
Postup přípravy
- V misce smícháme strouhaný kokos, máslo a salko.
- Dobře promícháme, aby nám vznikla pevná hmota. Pokud by směs byla řidší, přidáme strouhaný kokos.
- Necháme v lednici asi 30 minut vychladit.
- Poté tvarujeme kuličky, do kterých vložíme mandli a pečlivě zformujeme do kuličky.
- Hotovou kuličku obalíme ve strouhaném kokosu.
- Můžeme dát do lednice ztuhnout a podáváme.
