Dětský piškotový dort je velmi jednoduchý na přípravu a u dětí velmi oblíbený dezert. Neobsahuje žádný alkohol. Zdobit můžeme jakýmkoliv sezónním ovocem.
Počet porcí je 8
Doba přípravy je 40 minut
Suroviny
- 250 g dětských piškotů
- 4 kelímky kysané smetany
- 1 kelímek smetany ke šlehání
- 1 vanilkový cukr
- 4 lžíce moučkového cukru
- 1 kompot jahody
- 1 kompot mandarinky
- 1 malinový pudink
Postup přípravy
- Dortovou formu vyložíme pečícím papírem.
- Ušleháme smetanu ke šlehání do tuhé šlehačky.
- V misce smícháme kysané smetany, vanilkový cukr, šlehačku a dosladíme moučkovým cukrem podle vlastní chuti.
- Formu vyskládáme piškoty, tak, aby bylo celé dno pokryté.
- Nalijeme polovinu krému a vyskládáme další patro piškotů.
- Navrstvíme zbytek krému a ozdobíme ovocem.
- Šťávu z kompotu smícháme. Potřebujeme 0.5 l. Takže můžeme doředit vodou.
- Trochu šťávy odlejeme. V tomto množství rozmícháme pudinkový prášek.
- Zbytek šťávy nalijeme do hrnce, přivedeme k varu.
- Přilijeme rozmíchaný pudink a vaříme do zhoustnutí asi 1 minutu.
- Pudink necháme chvíli vychladnout, aby nebyl horký, ale teplý a nalijeme na dort.
- Dáme ztuhnout do lednice.
- Dort je lepší dělat den předem, aby všechny piškoty nasákly krém.
Související
