Proteinové palačinky s meruňkami jsou výbornou a zdravou snídaní nebo svačinou, která dodá potřebné bílkoviny a vitamíny.
Doba přípravy je 10 minut
Počet porcí je 4 palačinky
Suroviny
- 4 PL ovesných vloček
- 2 vejce
- 4 ks bílků
- 2 odměrky proteinu (použili jsme s příchutí vanilkové zmrzliny)
- 2 špetky soli
- 1 ks dobře zralý banán
- 4 ks meruněk (nebo jakékoliv čerstvé ovoce)
- Olej na vymazání pánve
Postup přípravy
- Všechny suroviny kromě meruněk vložíme do mixéru.
- Rozmixujeme na hladké těstíčko.
- Rozehřejeme pánev s nepřilnavým povrchem, můžeme vymazat trochou oleje.
- Těstíčko nalijeme na pánev a z obou stran pečeme dozlatova.
- Po upečení můžeme potřít džemem, posypat cukrem, polít sirupem, dáme na talíř a ozdobíme čerstvými meruňkami.
